國彩天姿◆從“瓷”走向世界 發布日期:2020-12-05



北京APEC首腦用瓷-國彩天姿

 

2014年金秋,在北京燕山腳下的雁西湖畔,APEC峰會正式拉開帷幕。



出席亞太經合組織領導人非正式會議的

各成員經濟體領導人、代表合影


華彩流光

 

峰會主會場設立在雁棲湖內的國際會議中心,會議結束后,各國首腦進入雁棲酒店就餐,這次圓桌午餐即成為峰會最重要的環節,堪稱峰會的“壓軸大戲”。


 

雁棲酒店

 

擺在21位首腦面前的午餐,精致、簡約、美味,但絕不奢侈;諾大一個房間的陳設,也是簡潔、大氣,恰到好處。唯有21套中國瓷器精美華麗至極,在整個宴會過程中散發著耀眼的光彩。


這套由華光國瓷設計制作的餐具被命名為“國彩天姿”,細膩而通透的材質,溫潤而晶瑩的釉面,枝藤纏繞的動感之美,牡丹、百合、西番蓮等六種花卉的綻放其中,濃郁豐富的色彩恍若令人緩步走進中華文化的花園,匯集了富貴、吉祥、安康等所有美好祝愿。高雅的文化格調和清新的創意設計傳遞著中國文化和世界文化的交融與互應,受到與會領導人的高度贊賞。



APEC首腦宴會廳實景


精細入微

 

泱泱大國,禮儀之邦,餐桌的布置,精細入微,擺放在臺上的各種餐具橫豎交叉成線,餐具圖案方向一致,整體整齊大方。


 

國彩天姿-尊頂盅


清淡雅趣

 

1949年新中國成立的“第一宴”開始,國宴菜通常以淮揚菜為基準,匯集各地方菜系,加以整理、改良而成?;磽P菜清淡鮮嫩,樸實典雅,符合國宴需求,代表雅趣的口味。

 

驢打滾、蕓豆卷、宮廷小窩頭、年糕、擔擔面、小籠包等中國特色小吃也將登上大雅之堂。



精湛工藝成就各種精致器型

可作各種甜點、小吃盛用

 

爭分奪秒

 

APEC宴會上,冷盤從生菜開始制作,到元首享用不超過3小時;熱菜燒制基本上10分鐘完成一道,大多數熱菜1小時內制作完成,只有湯用了4小時文火煨成。為了防止點心變涼,從裝盤到上桌只有5分鐘。



湯羹碗-持續保溫保鮮,精美實用

 

大師之作



孫慶萍

華光國瓷設計室主任

中國陶瓷藝術大師

高級工藝美術師

淄博金牌工匠

APEC首腦用瓷主創設計師



華光國瓷國彩天姿產品系列,向世界展示了博大精深的中國傳統文化和精湛的制瓷水準, 讓中華文化從“瓷”走向世界!

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